🎃萬聖節系列之👻小鬼馬林糖 （同場加映 #泡泡先生）

✔️材料：
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🎃萬聖節系列之👻小鬼馬林糖 （同場加映 #泡泡先生）

✔️材料：
蛋白2顆+糖粉125g、檸檬1/4顆

✔️作法：

1.先將蛋白略為打發後，加入糖粉，打至濕性發泡後擠入1/4檸檬，再繼續打發至乾性發泡（攪拌時紋路明顯，攪拌棒拿起時，蛋白不會有大彎狀）

🌡️90度烤90分鐘，烤全乾後放涼即可。

⚠️泡泡先生的顏色加入紅麴粉約10g。
⚠️檸檬可降低甜度，可自行決定是否加入。
⚠️為能良好保存，勿自行更改糖的份量。

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